Назначение: для мойки столовой и кухонной посуды, столовых приборов в профессиональных посудомоечных машинах.
Область применения: организации общественного питания, пищевые производства.
Свойства: жидкий сильнощелочной низкопенный концентрат против пищевых загрязнений на нержавеющей стали, стекле, керамике и пластике. Предотвращает отложения на посуде, таре и в машине. Не вызывает коррозию. Биоразлагаемый. Пожаро- и взрывобезопасный. Замерзает, после размораживания свойства сохраняются.
Способ применения: по инструкции изготовителя посудомоечной машины произвести настройку автоматической подачи препарата. Максимальное разбавление:
- 1:5000 (0,02%-раствор) в мягкой (≤4°Ж) воде;
- 1:4000 (0,025%-раствор) в воде средней (4-8°Ж) жёсткости;
- 1:2000 (0,05%-раствор) в жёсткой (≥8°Ж) воде.
Температурный режим мойки 50-70°С. После мойки использовать ополаскиватель.
Примечание: оптимальную концентрацию определять по типу машины, виду и степени загрязнения, жёсткости и температуре воды и др. условиям мойки.
Основные характеристики:
Состав: щелочные компоненты, комплексоны, краситель, вода.
Плотность: 1,25 г/см³ при 20°C.
Значение pH 1%-раствора: 12,0±0,5
Меры предосторожности: Опасно! Использовать резиновые перчатки, защитные очки и спецодежду. Избегать проглатывания, попадания на кожу и в глаза. При попадании на кожу или в глаза промыть водой, обратиться к врачу. Не использовать на алюминии и цветных металлах!
Хранение: плотно закрытым в заводской упаковке в тёмном сухом месте отдельно от пищевых продуктов и кормов, а также кислотных препаратов.
Срок годности: 5 лет от даты изготовления (при соблюдении условий транспортировки и хранения).