Назначение: для мойки столовой и кухонной посуды, столовых приборов в профессиональных посудомоечных машинах.
Область применения: организации общественного питания, пищевые производства.
Свойства: порошковый сильнощелочной низкопенный концентрат против пищевых загрязнений на нержавеющей стали, стёклах, керамике и пластиках. Эффективен в воде 4-12°Ж. Предотвращает отложения на посуде и в посудомоечной машине. Биоразлагаемый. Пожаро- и взрывобезопасный. Гигроскопичный.
Способ применения: дозировать в отделение для порошковых препаратов из расчёта 1-5г/1л ёмкости бака машины. Температурный режим мойки: ≤35°С при предварительном ополаскивании, 65-70°С при основной мойке, 85°С при последнем ополаскивании. После мойки использовать ополаскиватель для ускорения сушки, придания блеска и предотвращения подтёков.
Примечание: оптимальную концентрацию определять по типу машины, виду и степени загрязнения, жёсткости и температуре воды и др. условиям мойки. Не оставлять открытым на воздухе!
Основные характеристики:
Состав: соли неорганические, фосфат, соль органическая, ПАВ, карбоксилат, фосфонат, отбеливатель оптический, энзим.
Значение pH 1%-раствора: 12,0±0,5
Предупреждающие меры: Опасно! Применять строго по назначению указанными способами. При работе использовать резиновые перчатки, защитные очки и спецодежду. Избегать формирования пыли и её вдыхания, проглатывания и попадания раствора на кожу и в глаза. При попадании на кожу или в глаза промыть водой, обратиться к врачу. Не использовать на алюминии и цветных металлах!
Хранение: плотно закрытым в заводской упаковке в тёмном сухом месте отдельно от пищевых продуктов и кормов, а также кислотных препаратов. Не допускать увлажнения! Гигроскопично!
Срок годности: 5 лет от даты изготовления (при соблюдении условий транспортировки и хранения).